Η υφαντική ζακάρ χωρίζεται κυρίως σε δύο τύπους: μεγάλο ζακάρ και μικρό ζακάρ. Το μεγάλο ζακάρ είναι ένα σχέδιο που σχηματίζεται από εκατοντάδες ή χιλιάδες νήματα στημονιού και υφαδιού, τα οποία μπορεί να είναι απλή ή σατέν ύφανση. Το μικρό ζακάρ χρησιμοποιεί δύο ή περισσότερες παραλλαγές ύφανσης για να δημιουργήσει μοτίβα, τα οποία εμφανίζονται γενικά ως γεωμετρικές πλέξεις απλές ή twill. Με απλά λόγια, το μεγάλο ζακάρ έχει συχνά μοτίβα με λουλούδια, ενώ το μικρό ζακάρ συχνά έχει απλά γεωμετρικά μοτίβα, όπως ρίγες ή καρέ.
Για παράδειγμα, στο σατέν ζακάρ ύφασμα, τα νήματα στημονιού και υφαδιού συνυφαίνουν τουλάχιστον κάθε τρία νήματα, με αποτέλεσμα μεγαλύτερη πυκνότητα υφάσματος, παχύτερο ύφασμα, πιο απαλή υφή, λεία και λεπτή επιφάνεια και λαμπερή γυαλάδα. Τα υφάσματα ζακάρ έχουν γενικά μια μοναδική απαλή, λεπτή και λεία υφή, καλή λάμψη, καλή ντύσιμο και διαπνοή και υψηλή αντοχή στο χρώμα.
Με βάση το μοτίβο, η διαδικασία ύφανσης και βαφής του μπορεί να χωριστεί σε μονόχρωμο-ζακάρ και πολύ-ζακάρ. Το ζακάρ μονόχρωμου-είναι ένα ζακάρ-βαμμένο ύφασμα, που υφαίνεται πρώτα και μετά βάφεται, με αποτέλεσμα ένα μονόχρωμο τελικό προϊόν. Το ζακάρ πολλαπλών-χρωμάτων είναι ένα νήμα-βαμμένο ζακάρ ύφασμα, βαμμένο πρώτα και στη συνέχεια υφαντό, με αποτέλεσμα πλούσια χρώματα και έντονο τρισδιάστατο-φαινόμενο στο σχέδιο.
